Die Enzymtherapie ist eine alternative Behandlungsmethode, bei der bestimmte Enzyme , die nach der Theorie der Enzymtherapie einen heilenden oder prophylaktischen Effekt haben, injiziert oder aufgenommen werden. Enzyme oder Fermente sind proteinhaltige Substanzen, die das Blut nicht durch Magen oder Darm erreichen können. Es gibt daher keinen Hinweis darauf, was unter Enzymtherapie zu verstehen ist, als der Placebo-Effekt .